Alimento Preparado

Prato de Sashimi

Atum e salmão de qualidade premium servidos com wasabi e molho de soja. Uma iguaria japonesa primorosa, embora cara. Para destacar o sabor delicado, assim como a textura, o chef corta o peixe em diferentes espessuras de acordo com a variedade do peixe, sua idade e pela estação.